春季万物复苏,一切都是那么的“新”,此时养肝是恰到好处。提到养肝等“滋养脏器”相关话题的时候,大家最先说到的必然是“饮食”。关注“养肝”这个话题,还是想帮助大家搞清楚“饮食和健康”之间的关系。达成“全面养肝”的状态,教给您各位靠谱的方法。
如果说我们的身体是一所“完整的工厂”,那肝脏就相当于其中费心劳苦的“废弃物处理厂”,它承担着身体主要的代谢和解毒工作。
养肝,应该多吃这些食物(肝脏修复器):
- 新鲜卫生的食物:
肝脏本是体内最大的解毒脏器,只有食用新鲜卫生的食物,才会降低肝脏的工作压力。
另外,和发霉变质的食物相比,新鲜的食物更安全,营养物质的含量也会更充足。
- 饮食均衡的前提下,多吃素食:
肝脏是“脂肪运输的枢纽脏器”,通过饮食摄入太多的脂肪,无疑会给肝脏增加负担,甚至会诱发脂肪肝等问题。
所以,养肝护肝,建议大家要多吃素食,增加蔬菜、豆类、菌菇类等素食的摄入量,适量但不过量食用各种肉食,而且要选择蒸煮炖等低温烹调方式。
- 吃“全熟的食物”:
肝脏最怕那些“半生不熟的食物”。拿海鲜举例,生蚝、扇贝等食物如果加热不完全,很容易残留肝吸虫、细菌等有害物质,而这些物质就容易诱发或加重肝脏疾病。
无论是哪种食物,加热完全才更加安全,烹调成熟才更加放心。
从列举的这些“护肝食物”不难看出,并不存在“某一种食物”就是“养肝的食品”,食物并不神奇,它不存在神奇的治疗作用,也不存在多么伟大的保健作用,保护肝脏等脏器,在饮食方面需要做到的一定是“均衡、全面膳食”,在这个基础上适当进行食谱的调整。
保护肝脏,预防肝脏疾病,这才是真正意义上的“养肝”:
- 定期体检很关键,建议40岁以上的人,每年要查一次肝功能,不论是男性还是女性。存在肝癌家族史、感染过病毒性肝炎等人群更要注意定期体检。
- 好好睡觉,睡觉是一个全身休息的过程,这其中也包括我们的肝脏。推荐成年人每日睡足7—9个小时。
- 不随意吃药,患病的情况下要按照医嘱定量、定时服药。请你明确,是药三分毒,药物对于肝脏的伤害很大。
- 有吃有动才是生活,每日要保证适量的运动,跑步、打球、瑜伽、游泳等运动都是不错的选择,拒绝“肥胖”,会让你的肝脏更健康。
- 保证心态积极、心情美丽。良好的心态是肝脏健康的催化剂,经常开心快乐,肝脏自然会收获到更多的“积极元素”。
肝脏,重要的脏器;肝脏,解毒的脏器;春天适宜养肝,但要科学养肝,不要过分迷信某一种食品。用理性、正确的方法去养肝,希望肝脏无恙,身体常安。